2024-05

活きたヤリイカは佐賀の呼子が有名ですが糸島でも活きたきれいなヤリイカが揚がります。 〆てパック詰めしてあるので活け造りとはいきませんが(活け造りのイカは水槽で生かしてます。)ご家庭で新鮮なお刺身が楽しめます。時期の際はぜひお楽しみください。...

子供の苦手な食べ物に選ばれがちなグリンピースですが給食や外食で出てくるものの大半が海外の冷凍物だからではないかと考えています。旬のフレッシュのグリンピースはほんのり甘く、とても良い風味がします。 グリンピースに悪い印象をお持ちの方の大半は美...

シャキシャキの食感が特徴の鞘ごと食べれるマメ科の春野菜です。甘味があってお子様にも人気があり、鮮やかなグリーンが食卓を彩ってくれます。 時期 3月から6月頃まで産直に並びます。 基本的な目利き ・鮮やかな緑色で豆の形がふっくらしている。 ・...