ベビーリーフ

生食できる葉物野菜を食べやすくカットして数種混ぜてくれている使いがっての良いものです。

入っている野菜は生産者さんにより様々です。

時期

ハウス栽培で作ってくれているのでほぼ年中産直に並びますが、梅雨の時期など品薄になる事があります。

基本的な目利き

・葉っぱにハリがあり、萎びてないもの。

・基本的に生産者の方が洗ってミックスして袋詰めしてくれていますが水切りが甘いと日持ちが悪くなりますので袋に水分があまり残ってないもの。

おすすめの生産者

・草野さんのベビーリーフ

鮮度が良く冷蔵庫で一週間程度日持ちします。それぞれの野菜の味もしっかりして美味しいです。

おすすめの調理法

サラダ一択だと思います。お好きなドレッシングで召し上がりください。生産者の方が一度洗ってくれていますがまれに砂などが残っている事がありますのでチェックしてから召し上がりください。